NGUYÊN LIỆU:
- 2 lá gelatine (4g)
- 15g bột trà xanh Nhật Bản
- 50ml sữa tươi
- 200ml sữa đặc
- 300ml kem tươi hạnh nhân
- bánh ống, đậu đỏ để trang trí
THỰC HIỆN:
Cắt nhỏ 2 lá gelatine, cho vào bát - Thêm 50ml sữa - Cho vào lò vi sóng - Vặn lò ở công suất Trung Bình Thấp trong 2 phút
- Lấy ra làm nguội nhanh bằng nước đá - Cho 300ml kem tươi vào máy xay sinh tố - Thêm 15g bột trà xanh Nhật Bản - Xay nhuyễn cho đến khi kem nở bông
- Cho vào 200ml sữa đặc - Thêm gelatine đã hòa tan - Xay nhuyễn - Cho hỗn hợp vào hộp nhựa, đậy kín nắp
Để vào ngăn đá từ 6-8 tiếng là có thể ăn được
Chúc các bạn có mon kem ngon miệng