NGUYÊN LIỆU:
- Bắp ngọt 2 trái
- Sữa tươi 1 chén to chừng 500ml
- Đường trắng nửa chén
THỰC HIỆN:
Bắp ngọt rửa sạch, tách hạt.
Cho bắp vào máy xay sinh tố, thêm 1 chén nước, xay nhuyễn.
Đổ hỗn hợp qua một cái rây để lọc hết phần bã và vỏ hạt bắp.
Cho phần nước bắp đã xay này vào nồi, thêm nửa chén đường trắng đun nóng
Cho sữa tươi vào thêm, vừa đun vừa khuấy nhẹ cho đường tan hết và sữa không bị cháy ở dưới đáy nồi.
Đun tiếp đến khi sôi thì tắt bếp.
Nhấc xuống để nguội, ướp lạnh uống rất ngon.
Chúc các bạn có món sữa bắp ngon.